北市草莓大福名店爆「商品發霉」！衛生局稽查：責令限期改善

記者蕭廷芬／綜合報導

台北市大同區一間知名草莓大福店遭爆商品發霉，引發關注。台北市衛生局昨日前往稽查，雖未發現問題原料，但查獲冷凍庫未除霜、食材未適當區隔等衛生缺失，並要求業者限期改善。

有網友在社群平台Threads發文，分享收到該店草莓大福時，開盒拍照卻驚見發霉草莓，感到失望。不過，該網友認為這可能是偶發事件，業者也已主動聯繫並致歉，因此選擇將發霉商品丟棄，不再追究。

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台北市衛生局今日透過媒體群組表示，已於昨天派員稽查商家，檢視食材處理、人員及作業場所衛生，雖未見發霉草莓，但發現多項衛生缺失，責令限期改善。若複查仍不符規定，將依《食品安全衛生管理法》第8條，處新台幣6萬元至2億元罰鍰。